SMOOTHIE AVOCAT - BROCOLIS
Ingrédients (pour 2 personnes) :
1 avocat,
quelques têtes de brocoli,
1 verre de bouillon (eau chaude, un peu de tamari, quelques algues, de la coriandre, de la ciboulette et un filet d'huile de sésame)
un peu de boisson végétale de riz,
une belle poignée de cacahuète,
des graines germées (pour la décoration)
Munissez vous d'un blender et mixer le tout.
COCKTAIL DE FÊTE
2 jus d'oranges fraîchement pressées,
1/2 jus de citron vert,
1/2 verre de jus de pomme,
3 cuillères à soupe de sucre de canne ou du sirop de canne,
50cl de rhum blanc et 8 à 10 glaçons.
Déguster fraîchement "shaké" ! Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé ;-)
Pastèque avec la peau, blette, pomme, citron et gingembre.
Chou blanc, carotte, radis avec les fanes, citron et gingembre.
Pastèque avec la peau, chou rouge, céleri branche, petit morceau de radis noir, citron, gingembre, curcuma.
Fenouil, chou chinois, pomme granny, graines germées d’alfalfa, citron et gingembre.
Fenouil, chou kale, coriandre, pomme royal gala, graines germées d’alfalfa, citron.
Epinard, grenade, graines germées, citron.
Fenouil, chou pak choï, pomme royal gala, citron.
Concombre, céleri branche, morceau de radis noir, citron, menthe.
Épinard, branche de céleri, ananas, citron, gingembre.
Carotte, concombre, morceau de radis noir, ananas, curcuma.
Chou rouge, betterave, pomme, graines germées d’alfalfa, citron, gingembre.